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梨营养丰富,含有多种维生素和纤维素。梨即可生食,也可蒸煮后食用,具有生津、清热、化痰、解酒的作用。常有干咳、口渴、便秘等症的朋友可以多吃梨。此外,梨所含有的丰富维生素B族维生素还能保护心脏、可生食也可煮食,同时也是药用价值相当高的植物。